Bột sắn dây có nhiều rất công dụng. Cách pha bột sắn dây chín sau đây sẽ giúp bạn thưởng thức sắn dây theo cách ngon và giàu dưỡng chất.
Bột sắn dây giàu tính kháng khuẩn, thanh nhiệt, giải độc và cũng là đây cũng là nguồn dưỡng chất dồi dào nên có nhiều tác dụng trong hỗ trợ chữa bệnh, sức khoẻ và chăm sóc làm đẹp. Tuy nhiên, nếu không biết sử dụng bột sắn dây có thể khiến cho thức uống kém hiệu quả.
Có nhiều cách pha sắn dây khác nhau gồm: pha chín, pha sống, pha sệt, pha kết hợp với nguyên liệu khác.
Cách pha bột sắn dây chín, tác dụng bột sắn dây nấu chín
Bạn cần chuẩn bị: bột sắn dây, nước sôi, đường và 1 cốc nhé. Lưu ý: cần chọn loại bột sắn dây nguyên chất có chất lượng cao để đảm bảo hiệu quả khi sử dụng.
Thực hiện cách pha bột sắn dây chín như sau: Đầu tiên, bạn cho bột sắn dây ra bát, thêm 1 ít đường, ít nước lạnh rồi khuấy đều cho hơi sền sệt. Tiếp theo cho nước nóng từ từ vào cốc đến khi vừa uống. Vừa cho nước nóng vừa dùng đũa khuấy đều liên tục để tránh bị vón cục.
Bột sắn dây khi gặp nước nóng sẽ chuyển từ màu trắng sang keo sền sệt lại. Bạn đợi nguội rồi thưởng thức. Món này rất mát và ngon miệng. Với phương pháp này, bạn nên dành thời gian mỗi ngày để pha cho mình và gia đình thân yêu nữa nhé.
Ưu điểm bột sắn dây chín: + An toàn tuyệt đối cho cơ thể
+ Phù hợp cho trẻ em và người yếu bụng
+ Hương vị lạ, mát, độc đáo
Nhược điểm bột sắn dây chín: + Bị giảm một phần dược tính của bột
+ Cần có nước sôi nóng mới pha được
Bột sắn dây nấu chín
2 CÁCH PHA BỘT SẮN DÂY KHÁC
1. Cách pha SỐNG bột sắn dây
Pha sống bột sắn dây có ưu điểm: nhanh chóng, đơn giản, giữ nguyên được dược tính của bột. Đầu tiên, hoà bột sắn dây ra bát, thêm ít đường rồi thêm nước và quấy đều. Có thể vắt thêm ít nước chanh (quất, cam, bưởi,..) rồi thêm ít đá viên và thưởng thức.
2. Cách pha SỆT bột sắn dây như chè
Bạn cho bột sắn dây + đường vào cốc rồi rót từ từ nước nóng vào đồng thời quậy đều. Chờ 1 lúc khoảng 10 phút rồi lại quấy lên, phương pháp này khiến bột sắn vón lại từng cục nhỏ như hạt chè. Những viên bột sắn dây bên ngoài mờ đục, cắn thấy dai dai ngon ngon.
Trong hỗ trợ chữa bệnh: Bột sắn dây có vô số công dụng trong trị bệnh như: Giải rượu, thông tiểu tiện, hỗ trợ dạ dày, viêm ruột, ngứa, cảm nắng, nhiệt miệng, xem thêm:Bột sắn dây sức khoẻ
Tác dụng với trẻ em: Bột sắn dây có tác dụng rất tốt với trẻ em: Trị rôm sảy, táo bón, hạ nhiệt, giảm nóng sốt. Xem thêm:Trẻ em dùng bột sắn dây có tốt không?