Cách nấu chè khoai môn cùng bột sắn dây

Chè Khoai môn với bột sắn dây

Nguyên liệu nấu chè khoai môn cùng bột sắn dây:

 Bột sắn dây 100g
 Khoai môn 500g
 Nước cốt dừa 1/4 chén
 Đường 200g
 Đậu xanh 200g (nếu có)
 Nếp 100g
 Bó lá dứa

Bột sắn dây Life green

Hướng dẫncách nấu chè khoai môn cùng bột sắn dây:
 Rửa sạch khoai môn, cắt nhỏ
 Chúng ta cho nếp vào nấu cùng 500 ml nước lọc và bó lá dứa tạo mùi thơm cho đến khi nếp chín nhừ
 Sau đó chúng ta cho khoai môn, đậu xanh vào nấu cùng nếp cho chín bở ra bột thì vớt bó lá dứa bỏ
 Khi khoai đã chín mềm chúng ta cho đường vào vừa ăn
 Sau đó đổ chén bột sắn dây đã hòa tan vào, vừa đổ vừa khuấy đều tay cho chè không bị vón cục
 Cuối cùng, cho thêm nước cốt dừa vào khuấy đều tay. Múc ra bát ăn nóng hoặc để trong tủ lạnh cho mát. Nếu các bạn ăn cùng đá thì nên nếm cho chè ngọt hơn để khi đá tan không bị nhạt chè.